みなさまおはようございます
マダムMOTOKO習慣化アカデミー
ジェネレーターのマダムMOTOKOです
さて
あなたは食事の時
一口あたり 何回くらい噛んでいますか？
気がつくと早食いになっていて
2・3回で飲み込んでいる
なんて方も多いのではないでしょうか
じつは私自身も
無意識でいると
1・2回だったりすることもありました
「何とかしなければ！」
と思い立ち
4月から一口30回の咀嚼習慣を
取り入れています
咀嚼は運動です
上あごと下あごを動かし
口の中で食べ物を
かみ砕いています
ウォーキングやジョギングなどと
同じように
リズム運動でもあります
日本人の標準的生活ならば
一日3回
もしくは
それ以上の食事やカフェタイムで
咀嚼をしています
そして
咀嚼をすることは
唾液という消化液を出して
消化をしやすくしたり
ほかの消化器官へ消化液を出すように
促します
唾液が出れば出るほど
ほかの消化器官の消化液も
しっかりと出てくれ
消化を助けてくれます
また
咀嚼をすると
満腹中枢が刺激され
満足感や幸せ感がアップします
食事に対する楽しみが増えます
さらには
口の中にある「味蕾」という
味を感じる組織が
正しく味を伝えてくれて
「おいしい」と感じさせてくれます
味覚が正常になると
本当の味が楽しめ
味の濃いものや
刺激の強すぎるものを
食べすぎてしまうことも防げます
「咀嚼」は
生きていくうえで欠かせない
栄養補給のためのものでもあるし
精神的な安定へもつながる
大切な習慣だと
実感しています
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